单头面筋指数测定仪

面筋测定仪JC503-MJ6型（数量和质量）由我公司根据GB/T 5506-2008新国标准研制生产。外观以现代的设计理念进行人性化设计，彩用友好界面，更具现代特色；这是国内采用先进的单片机技术控制和面、洗涤、时间设定及其他功能，性能稳定、操作方便快捷、自动化程度高，使用户能更加方便的进行样品分析。可测定面粉中面筋含量及面筋质量（面筋指数），适用于小麦粉、颗粒粉或全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮油质检和科研机构、粮食贮藏、大专院校、科研等部门。

技术参数
1、 搅拌器转速：120 r/min±2r/min
面筋测定仪2、 细洗涤网规格：筛孔为80μm（200目）金属筛
3、 粗洗涤网规格：筛孔为800μm（26目）金属筛
4、 洗涤液流量：50mL/min～56mL/min
5、 和面时间：1s～59s（数显可调，每1s起调）
6、 洗涤时间：1s～59s、1min～9min（分钟、秒均数显可调）
7、 离心时间：1s～59s、1min～9min（分钟、秒均数显可调）
8、 离心转速：3000 r/min 、6000 r/min±5r/min（可调）
9、 离心筛盒：孔径为500μm 
面筋测定仪10、离心加速度：2000g
11、重复性
   要求在同一实验室，由同一操作者使用相同设备，按相同测试方法，并在短时间内对同一被测对象相互独立进行测试。
11.1湿面筋含量：两次独立测试结果的差值大于下列给定数值（r）的情况不应超过5%：
            ——小麦籽粒：r=1.9g/100g；  
            ——小麦粉：r=1.0g/100g；
            ——硬粒小麦/硬粒小麦颗粒粉：r=1.6g/100g
11.2面筋指数：在指数70～100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位；在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位
11.3干面筋含量、面筋水分含量、面筋吸水率：两次独立测试结果的差值大于r=0.6g/100g的情况不应超过5%
12、面筋烘干仪温度：150℃～200℃
13、工作电压：AC220V±5% ，50Hz
面筋测定仪14、工作环境：温度0℃～40℃  相对湿度<80%
15、外形尺寸及重量：（ 400×300×240）mm3  13kg  
原   理

湿面筋主要由小麦的两种蛋白质组分（谷蛋白和醇溶蛋白）经水合而成的、未经脱水干燥的具有粘弹性的物质得到。一定量的小麦粉、颗粒粉或全麦粉加一定量的盐水在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，后用盐水洗涤，去除面团中淀粉等溶于水的物质就可得到面筋；在离心力作用下，面筋离心出外表粘附的水分使部分湿面筋穿过筛盒孔板，称量计算后则可得到小麦粉、颗粒粉或全麦粉中湿面筋的含量及面筋指数；用烘干仪烘干湿面筋的水分后，称量计算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。

售后服务承诺书

公司始终把客户的需求放在首位,更好的了解您的需求,提高我们的服务质量:“今天的质量、明天的市场、服务到永远”是我们百万电子为客户服务的准则，要把它贯穿到研发、生产、安装、销售及售后服务的各个环节中。

1、仪器安装调试，并对仪器操作人员的日常操作使用，常见故障的判定及应急解决办法和安全培训，全程免费系统培训。

2、我公司所有产品自验收合格之日起保修期为一年，终身技术支持，保修期内免费维修｛人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外｝，软件终身免费升级。

3、用户在正常使用中出现性能故障时，在接到仪器故障通知后，2小时做反应，并给予解决，如未能解决，会在72小时到达现场解决问题至设备正常使用为止。

4、在保修期内，以下情况将实行有偿维修服务，

（1）由于人为或不可抗拒的自然现象而发生的损害

（2）由于操作不当而造成的故障或损坏

（3）由于对产品不正确的安装，经他人维修而损坏

5、超过质保期的产品进行保养和维修应由用户承担维修、易损晚耗零件及往返运输费用的成本费。

仪器到货后，用户方应对所到货物的外包装进行检查。若发现损坏及损坏到何程度，应立即以电话或书面形式通知我公司。在进行安装调试前用户应提供相应的准备工作，并予以提前通知，具体安装调试日期双方可以协商而定。

完善沟通协调机制：通过加强沟通交流，提高信息传递的及时性，准确性，深入市场，倾听用户心声了解客户愿望

我公司承诺：按质、按量、按时完成所供产品的生产任务，并及时将产品运到用户需求现场，确保正常运转。

全过程监控：客户只需一个电话，售后服务部采用一站式模式、全面负责制、全程监控实施并跟踪处理结果，确保客户满意。

关心服务：利用信息资源，建立完整的客户档案，通过技术服务解决客户产品使用过程中出现的问题，并通过定期电话回访服务了解产品使用状况，提供技术咨询及指导。